Millésime 2017
Cépages: 45% Grenache 40% Syrah 15% Cinsault
Conversion Biologique
Sulfites: un chouillat
Température de service: 17°
Garde entre 8 & 10 ans
Une vraie petite pépite ! Il faut dire que c'est une de mes appellations préférées... C'est plein, gourmand, structuré et long en bouche. Une main de fer dans un gant de velours. Franchement, ça vaut le détour !
Terrasse du Larzac du Mas Lasta
J'aime mettre en avant les femmes, et encore plus quand elles font du bon vin. Anne-Laure Sicard, amoureuse de la terre, a beaucoup voyagé et a fini par poser ses valises en 2015 au Mas Lasta pour notre plus grand bonheur. Un terroir rude qui ne lui fait pas peur, elle tient d'une main de maître des vignes pour certaines de plus de 80 ans, pour nous concocter des cuvées tout simplement divines.